Terence's profile鹿米館PhotosBlogListsMore Tools Help

Blog


    4/30/2006

    香港米業史

    上星期講起生於斯長於斯這個題目,而且明天是五一勞動節,我便想起我早前買了一本書叫「香港米業史」,這書是我去年到黃霑書房時,外面有個書攤賣平書,我見抵買便買下來,後來看了,但沒有講起這本書。我仲記得個賣書姐姐好斯文,靚女來架。哈哈。
     
    「香港米業史」作者是鄭宏泰、黃紹倫,此書詳細講述香港米業的發展史同變遷,也講述這行業的運作過程,也願詳細,文章內容也簡潔,也不見什麼深奧理論之類,作為一本歷史閱讀物,又可作閒書,又可作學術書,實是不錯。
     
    講起這書,其實是看香港的歷史無異,也是看著香港歷史的變遷,其中典型為搵食的心態,在這個米業行業,帶來強烈的訊息,而且米業對社會的穩定作用,是非常重要,由當年日本仔淪陷、八四年中英談判到沙士時期,米的重要性,也可見一斑,也象徵著社會的穩定標記。
     
    現在吃米當然沒有數十年前的重要,由於社會的富裕,米在糧食的重要性也開始減少,食糧的種類也可以很多,麵、包、副食品等等,但是米在市民心目中的心理重要性,卻仍然沒有太大改變。
     
    書中指出米鋪與銀行都有相類同的功能,也是值得大家留意的。
    5/4/2005

    文化苦旅

    今日是五四運動86周年,所以文藝一下先。

    由於工作關係,近年很少到外旅行,旅行這名字對我來說是很遙遠,叫旅行的話,最多只是到中環行下古店、書局、或者到香港各處遊遊,要到外地玩,很難。

    近日(都有兩三個月),斷斷續續看了一本書,都幾懶下,現在仍未看完,死唔死,書名是「文化苦旅」,是余秋雨作品,這本書是一個文化人在內地遊歷的經歷和感想,這本書和「胡慧沖帶你遊泰國」或者「梁望峰同你遊台北」是兩回事。後兩者是消費性遊玩書藉,而前者是一個文人對旅遊的感受。

    不過不要被文人這種巨大字眼所壓迫,相反,若果你跟著他這本書到內地一遊,我相信是絕佳的旅遊指南,還有另有一番感受。余秋雨的文章,自己少讀,只知他很出名而已,又寫過一些戲劇導論之類的書,其他所知甚少。但有一天到書局見這書時,不其然拿起看看,感覺吸引便買來看看。但越看越有味,其中「廟宇」、「牌坊」、「江南小鎮」等幾章的可觀性很高。除了講述當地名勝外,還有以當地的名勝導出文化、人性、人生道理來,值得一看。可能看書少,我認為這本是中學生應讀的書藉。我這個年紀才看,是有點遲,但遲好過沒有看過。都獲得不少呢。

    講起旅遊,從前很喜歡無線找一位姓「周」的導遊到內地及其他國家介紹名勝,又或者當年環宇風情由潘宗明講述各國風光,很有可觀性。但是近年「永安旅遊真情趣」,「新華旅遊嘆世界」真係無聊到極,次次都是「shopping、shopping同shopping」,香港人真的是這麼喜歡購物?我信不是,不少人仍愛看當地文化為旅遊目的。走到台北看看二二八公園、到北京看看四合院、到成都吃真正麻辣小菜,才是真正體驗旅遊樂趣。即使到香港看看夜幕下的砵蘭街盛況又或者走到深水土買老翻都是一番另類文化旅遊。不要次次都要人家買東西才是嘆世界呢。不過這也是電視台的商業政策,人家贊助,當然是以賺錢為上,所以提供的景點都是賺錢項目,不然就不會有這些旅遊節目看。其實電視台可以自行拍攝,最後才找贊助,除了內容獨立外,還可以有另一種視野看旅遊,或者更能吸引到新一批旅遊人士,從而帶動整個旅遊行業呢。

    話題越說越遠,但是文化並不只是書藉這麼簡單,也是人生的經歷也是文化的一種。而且可能比書有更深體會,所謂萬卷書不如行萬理路。這才是活動教學啊。但看萬卷書時,食萬里望花生則可行。

    但如果你買「文化苦旅」所影余秋雨個樣,好唔同架。哈。

    找到一篇人家看完這書的讀後感,內容當然勁我九條街啦。哈。所以推介一下。

    http://www.cis.nctu.edu.tw/~is86090/report_1.htm

    3/14/2005

    欠踹的背影

    很久沒有看小說,上星期走到二樓書店,一入門口見到本小說Cover很清新,原來是日本小說翻譯版,叫「欠踹的背影」,作者只得二十歲,但就已經拿日本文學大獎「芥川賞」,見四十多元,同埋想睇下時下年青人心態,所以便買下來。

    看完,基本上並不是什麼發人深醒,感人肺苦既動人作品,但有年輕人的味道,就是青春可以花,因為故事內容盡是一些碎事。但一些感覺是似曾相識的。

    若果晚上臨睡前看看,這小說是可以一看。

    綿矢りささん作者綿矢莉莎

    日本版